材料:

做法:

材料:

玉米 3条（切1/3截）

香菇 4朵（切1/3块）

银耳 2大朵 （浸软分成小朵）

淮山 7片

红枣 50g

枸杞子 50g

蒜米取缔带皮 1颗（大小10瓣左右）

鸡脊背骨&凤爪（汆水）

食水

盐、

青葱/芹菜 各2根（切碎）

做法:

1、首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。

（按9号）预先武火煮热～

2、将洗净的淮山片/蒜米和汆水后的鸡脊背骨&凤爪都放入热水锅里。

3、（开始按6号）转文火加盖熬至汤滚盖跳15分钟。

用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。

才加入玉米截/银耳/香菇及浸泡过的枸杞子和红枣。

4、（改按3号，调时间30分钟）转微火。

当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

上桌享用时，在汤碗上撒下青葱/芹菜碎。