材料

银耳、雪梨2个，凤爪6只

做法

1、银耳浸泡至软、雪梨削皮去心切大块、凤爪去指甲洗净。

2、将材料准备好后放入电炖盅内加适量水。

3、高火炖3小时，食用时加少量盐(也可不加)。

特色

清香美味，一点都不油腻，即营养，又降火养颜，不失为一款夏日常饮靓汤。