菜系及功效：肾调养食谱 老人食谱 补阳食谱 工艺：原炖

益智仁桑螵蛸炖猪小肚的制作材料：

主料：糯米250克

辅料：桑螵蛸30克,益智仁5克,黑豆30克,猪脬200克

调料：盐5克,味精2克

益智仁桑螵蛸炖猪小肚的做法：

1. 将猪小肚洗净；

2. 糯米洗净装入猪小肚内，用绳扎紧，用针扎些孔备用；

3. 黑豆、益智仁、桑螵蛸洗净备用；

4. 锅里放适量清水，投入猪小肚、黑豆、桑螵蛸、益智仁，用文火炖至猪小肚熟；

5. 放入适量食盐，少许味精稍煮片刻，调味去药。