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词条 意大利面条配烟肉奶油汁
释义

材料

材料面条、培根粒、鸡蛋、洋葱末、蒜泥、芫荽末、巴美臣芝士粉、橄榄油、奶油、白酒、黄油、盐、胡椒

做法

1.面条用开水煮8分钟左右捞出,用凉开水激冷后,沥干水分,拌入橄榄油。

2.取锅用黄油炒香洋葱末、蒜泥,投入培根粒,加白酒、奶油、盐和胡椒,同时将面条在热水中烫一下,倒入锅内,翻炒,浓缩汁水。

3.将一个鸡蛋黄打入锅内,搅拌均匀后,起锅装盆,撤上芝士粉和芫荽末即可。

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更新时间:2025/3/20 17:50:14