| 词条 | 乙酰水杨酸甲酯 |
| 释义 | 基本信息中文名称：乙酰水杨酸甲酯 英文名称：Methyl Acetylsalicylate 别名名称：2-(乙酰氧基)苯甲酸甲酯 别名名称2：Methyl 2-acetoxybenzoate;Methyl o-acetoxybenzoate 分子式：C10H10O4 分子量：194.18 CAS号：580-02-9 MDL号：MFCD00014978 EINECS号：209-450-4 物性数据性状：无色片状结晶体 熔点（℃）：51-52℃ 沸点（ºC,1.2kpa）：134-136℃ 溶解性：溶于乙醇、乙醚、氯仿，微溶于水 摩尔折射率：49.36 摩尔体积（m3/mol）：164.9 等张比容（90.2K）：413.6 表面张力（dyne/cm）：39.5 极化率（10-24cm3）：19.57 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.5 氢键供体数量：0 氢键受体数量：4 可旋转化学键数量：4 拓扑分子极性表面积（TPSA）：52.6 重原子数量：14 表面电荷：0 复杂度：224 同位素原子数量：0 确定原子立构中心数量：0 不确定原子立构中心数量：0 确定化学键立构中心数量：0 不确定化学键立构中心数量：0 共价键单元数量：1 合成方法由水杨酸甲酯与乙酐经乙酰化反应而得。将2kg水杨酸甲酯、2kg乙酐及15ml浓硫酸混合均匀后，在40℃温度下放置40min。在搅拌下将此反应混合物慢慢倒入含晶种的15L冷水中，静置6h，滤出晶体。用水充分洗涤、干燥即得2.4kg乙酰水杨酸甲酯，熔点47-49℃，收率为95%。 用途用作香料的定香剂。 |
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