原料：熟猪耳、牛肉、口条、基尾虾、黄白蛋糕、卷尖、黄瓜、冬粉、菠菜汁等。

制法：将冬粉，菠菜汁加水熬开，倒入大平盘和四小盘中；将以上各种原料修型、改刀切成相应的薄片；按照设计的图形摆成沂蒙风景和四小花盆。

特点：用料丰富、口味多样、形象逼真、色彩鲜艳。