医用食品

医用食品（Medical Foods）是20世纪80年代以后发展起来的一类新型产品，不同于药品、普通食品、保健食品以及膳食补充剂。FAO/WHO联系组织的食品法典委员会（Codex A imentarius Commission,CAC)在codex stan 180-1991标准中对医用食品进行了定义：即需要特殊膳食管理的病人在医生的指导下进行服用的一类具有特殊膳食用途的食品，属于特殊膳食的一类。美国FDA对医用食品提出三个必备要素：满足特殊的营养需要；在营养医师（或医师、营养治疗管理师）的指导下服用；适用于需要特殊膳食管理的人群。我国尚未对医用食品定义。