出版社: 江苏科学技术出版社; 第1版 (2011年1月1日)
平装: 93页
正文语种: 简体中文
开本: 40
ISBN: 9787534577802
条形码: 9787534577802
商品尺寸: 14.6 x 11.8 x 0.8 cm
商品重量: 100 g
ASIN: B004JHX75K
《一学就会做炖品》精选了近百种炖品做法，制作简单，操作方便，内容实用，是家庭主妇和“主男”的必读教材，同时也是热爱美食人士的上选读本。淮杞玉竹生蚝汤；苍术冬瓜排骨汤；薏仁马蹄猪肉汤；熟地水鸭汤；
生地冬瓜鲍鱼汤；生地猪肺汤；薏米淮山排骨汤；淮山枸杞乌鸡汤；等等