主料
辅料
调料
食用效果
类别
食物做法
羊肝 60克
使君子 10克 夜明砂 10克
姜 3克 酱油 3克 盐 2克 各适量
具有清肝明目，散血疏积，益血健遥功效，适用于夜盲症，视力减退，身体发育不良，消化不良等症。
私家菜 肝调养调理 明目调理 消化不良
1.将羊肝洗净切碎，盛放碟中，加入使君肉、夜明砂，入笼嫩水蒸熟。
2.蒸熟后加生姜、酱油、盐、味精即成。可在蒸时加适量水，取碗内汁喂食小孩。
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