功效：山珍海味共冶一炉，口味浓而不浊，有解毒、降血糖之功效

原料：美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带

做法：

1. 将金瓜1/3 处切开放好，蒸熟待用

2. 把鲜鲍鱼和澳带煎香待用

3. 将野生菌落锅炒香，下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带，焖熟起锅

4. 把烹调好的食材放于金瓜盅内，淋上鲍汁即可

口感：南瓜的清香很受欢迎，添加了海鲜和菌，甘软可人