词条 | 野生菌海皇金瓜盅 |
释义 | 功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效 原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带 做法: 1. 将金瓜1/3 处切开放好,蒸熟待用 2. 把鲜鲍鱼和澳带煎香待用 3. 将野生菌落锅炒香,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅 4. 把烹调好的食材放于金瓜盅内,淋上鲍汁即可 口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人 |
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