基本信息
内容介绍
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作 者：袁庭芳编出 版 社：河北科学技术出版社
出版日期：2003-01
ISBN：753752708
版 次：1
包 装：平装
开 本：32开
页 数：273页
野菊、菌菜被概括为森林蔬菜，这是新世纪推出的新概念，森林蔬菜，既指以森林田野等环境为依托，生长出的野生植物蔬菜和菌类蔬菜，近年来，野菜之所以能重返餐桌并登上大雅之堂进入酒席国宴之中，这与它的特色是分不开的。
野菜使用常识
野菜极其食疗方例
附录
按病寻方野菜食疗速查表
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