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词条 野菜美味30种
释义

图书信息

中文名: 野菜美味30种

作者: 孙利平

图书分类: 生活

出版社: 金盾出版社

书号: 7508216539

发行时间: 2002年3月

地区: 大陆

语言: 简体中文

内容介绍

该书精选了以22种常见野菜为原料的美味佳肴30种,以简洁的文字对每种美味的用料配比、制作方法、成品特点,以及采摘时机、食用方法、药用功效等,均作了具体介绍。

目录

车前草炖猪排

脆皮蕨菜卷

豌豆尖四色松

马齿苋鲫鱼汤

冬烩马齿苋

马齿苋熘肝尖

煎白薯叶虾饼

白薯叶菜团子

香椿豆

面拖香椿芽

野苋菜拌鸡丝

烩野苋菜丸子

反枝苋炒双丁

猪毛菜冬瓜盅

蒲公英炒肉丝

炝拌鱼腥草

苦菜蘸鸡蛋酱

酸模叶蓼炒肉

冰拌藜

地肤馅饺子

地肤炒双丝

紫苏拌三丝

打碗花蛋羮

石刁柏肉丸汤

科葵虾仁

清炒冬葵

朝天委陵炒鸡蛋

刺儿菜玉米羮

小飞蓬炒腊肉

随便看

 

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更新时间:2025/3/21 10:20:43