主料：

辅料：

调料：

做法：

小帖士：

主料：

鸽肉300克,猪腿肉240克,椰子肉（鲜）200克,银耳(干)20克

辅料：

枸杞子10克

调料：

姜3克,盐3克

做法：

1. 鸽肉洗净；

2. 银耳浸至发大，洗净；

3. 银耳放入开水中煮5分钟，过冷水，滴干；

4. 椰子肉、枸杞洗净；

5. 把水烧开，放下鸽肉、猪腱，开水中煮5分钟，取起洗净；

6. 把水放入煲内煮开，下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开；

7. 慢火再煲3个半小时，下盐调味即可。

小帖士：

健康提示：

益肠明目、轻身耐饥、降压通便

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。