配料

制作过程

【椰子奶酥饼干】

配料

黄油125g，细砂糖60g，鸡蛋半只，低筋面粉150g，椰子粉25g，奶粉20g，盐1/4小勺。

制作过程

1、黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打到顺滑发白，体积膨胀的状态。

2、加入鸡蛋搅拌均匀。

3、低筋面粉+椰子粉+奶粉+盐，一起筛入步骤2中。

4、将所有材料拌匀。

5、装入带有花嘴的裱花带中挤出形状，或者用手按成片状用模具切出形状。

6、放在铺有不沾布的烤盘中，用牙签尾端刻出字母。

7、烤箱中层，上下火180度，15分钟左右。