主料: 红豆适量 白砂糖适量 糯米粉适量 水适量 椰子粉适量
1. 红豆泡软,再放锅里煮熟
2. 差不多好的时候加入白砂糖
3. 再加椰子粉拌匀即可关火
4. 稍凉,把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥
5. 不用打很细,带着点颗粒状,这样吃起来更带劲
6. 在红豆泥中加入糯米粉,按需加,只要能揉成团
7. 一会儿就成了大面团了
8. 把大面团分成若干小份,拿一份搓成长条状,再往里打圈卷起来
9. 卷好的红豆耙
10. 平底锅放点油烧热,把红豆耙放上面用小火煎
11. 煎至两边金黄即可
12. 哈,加根棒子吃起来更方便!