配方：

步骤：

小贴士：

配方：

奶油125克，猪油25克，砂糖100克，小苏打2克，泡打粉4克，蛋一个约40克，椰蓉50克，葡萄干100克，低筋面粉140克

步骤：

1、把奶油，砂糖，小苏打，泡打粉混合拌匀

2、加入鸡蛋，拌匀

3、加入椰蓉，低粉，葡萄干，拌匀

4、放入裱花袋，剪开一个口，直接挤出圆圆一小块，大小要均匀

5、静置30分钟后，入150度烤箱，中层，约25分钟，见到开始有点焦了，取出冷却完成

小贴士：

因为加入了猪油，会酥很多；

缺点是，要放上一两天，等猪油的气味消失；

不想要猪油的话，换成等量的奶油便可。