食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 鸡翅6-7个

配料： 洋葱一个 独头蒜一头 椰浆150ML 朗姆酒两大勺 枫糖浆适量

辅料： 黄姜粉适量 白胡椒碎适量 柠檬胡椒碎适量 辣酱一小勺 盐适量

制作步骤

1.鸡翅洗净备用；

2.洋葱切成碎丁，放进干净的保鲜盒；

3.独头蒜切成蒜末，放进洋葱碎里；

4.保鲜盒里倒进150ML的椰浆；

5.和洋葱碎蒜末一起拌匀；

6.加入黄姜粉；

7.白胡椒碎

8.柠檬胡椒碎

9.以上调料和椰浆洋葱碎一起拌匀，倒入两大勺朗姆酒；

10.鸡翅放进保鲜盒里，接着加入一小勺辣酱；

11.所有材料一起拌匀，最后配料的量以能没过鸡翅为准；

12.保鲜盒放冰箱冷藏过夜；第二天要烤之前把腌好的鸡翅拿出来，去掉上面的调料，在烤架上摆好，烤架底下垫好锡纸；

13.准备好枫糖浆和毛刷；

14.正反两面在鸡翅表面刷好糖浆；

15.烤箱中层，190度，先烤15分钟左右；

16.第一次好烤的鸡翅拿出来；

17.翻一个面，再在表面涂一层糖浆；200度，烤5-10分钟左右就行了，喜欢嫩点的时间就短点，稍微火大点的时间就烤长点；

18.第二次烤好以后把鸡翅拿出来，椰浆朗姆烤鸡翅就做好了。