原料:
做法:
功效:
瑶柱、冬瓜
1、瑶柱洗净,用温开水泡软,捏成丝状;
2、冬瓜去皮,玉米去衣,洗净,用刨丝器刨成蓉;
3、鸡蛋磕破,取蛋清,加一汤匙水搅匀;
4、热锅放油,下瑶柱丝爆香,放鸡汤煮沸,放入冬瓜蓉和玉米蓉再次煮沸,加淀粉水和蛋清,一煮开即可下盐调味食用。
润肠养胃,清热利湿,滋阴降压。
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