材料:

做法:

材料:

主料：西芹250克，

辅料：腰果50克，

调料：盐2克，味精1克，香油10克

做法:

1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；

2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；

3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；

4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。