阳天酒是世界客都梅州的知名白酒，现已成为梅州地区客家白酒的主要品牌之一。

兴宁市阳天酒厂创办于1958年，有50多年的酿酒经验，厂址设于兴宁市罗浮镇，罗浮镇是国家一级生态环境保护区，位于广东省东江源头。

阳天酒以罗浮山区特产的香稻米为原料，生产用水取于阳天嶂的优质山泉，循古代秘传，特制酒饼发酵，小锅细馏酿制，窑藏数年。产品清澈透明，米香幽雅纯正，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅。

阳天酒在一九九二、一九九六年全国酒类优化产品评比中获得金奖，多次获得广东省优质酒金奖，45度陈年阳天酒在2007第三届广东国际酒饮博览会中获得展品金奖。