食材

烹饪步骤

食材

中等洋芋2个，鸡蛋1个，牛奶适量，黄瓜适量，盐适量，沙拉酱适量，红椒粒少许

烹饪步骤

1.洋芋洗干净，煮熟;

2.鸡蛋煮熟去皮;3.煮熟的洋芋去皮加盐和适量的牛奶压成泥，蛋黄加入到洋芋泥压碎;

4 .黄瓜切很薄的片;

5 .黄瓜片切成很细的丝，再切成很细的碎粒;

6. 蛋白切成碎粒;

7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到洋芋泥中搅拌均匀;

8. 模具中抹一点油，将洋芋泥装入模具中抹平;

9 .轻轻提起模具就可以脱模。