名称:洋葱咸酥条
制作难度:普通
所需时间:一小时
主要工艺:烘焙
主要食材:西点类
低粉 100克
洋葱 50克
牛奶 50克
盐 少许
黑胡椒 少许
泡打粉 1克
黄油 15克
油 少许
1、洋葱切碎。
2、洋葱碎加少许油炒熟,加少许盐和黑胡椒粉拌匀。
3、低粉,盐,泡打粉过筛,放入小块黄油。
4、用手搓成细腻状。
5、把牛奶和洋葱碎倒入低粉中,轻轻拌匀成面团,擀成长方形。
6、放入冰箱冷藏松弛30分钟,取出切成条状(我切的有点厚了,薄点会更酥脆哦)。
7、烤箱预热180度,中层15分钟左右。