所属分类:老少皆宜 家常菜 大众菜

食材：腊肠 鸡蛋 洋葱

配料：盐 白醋 食用油

口味：咸香 制作难度：切墩(初级)

制作时间：5分钟

洋葱腊肠炒蛋的做法:

（一）：鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀

（二）：腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒

（三）：坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟

（四）：最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可