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词条 洋参瘦肉汤
释义

介绍

菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱

口味:原本味 工艺:煮

制作材料

主料:猪肉(瘦)500克

辅料:西洋参25克

教您洋参瘦肉汤怎么做,如何做洋参瘦肉汤才好吃

1. 西洋参洗净,用温水泡软切片,放入煲内;

2. 煲内加入泡洋参的水及适量清水,大火煲滚;

3. 瘦肉洗净,放入洋参煲中煲滚,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖)调味即可。

小帖士-健康提示

1. 补气健脾,强身开胃;

2. 适用于神疲乏力,食欲不振,小儿脾虚不思饮食等症;

3. 脾胃寒湿或肺热多痰者不宜食用。

小帖士-食物相克

西洋参:本品与藜芦相克。

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更新时间:2025/3/10 11:10:16