羊肉馅火烧(主料: 辅料: 调料:)
羊肉馅火烧的做法
小麦面粉(适量\\羊肉适量
白萝卜适量
色拉油少许\\酱油适量\\葱5克\\姜5克\\花椒1小撮
1.和面、发面、包制过程请参考脂饼的做法
2.羊肉馅加葱姜末、花椒水(面)、酱油调匀,萝卜擦丝挤去水分剁碎拌入熟油,在跟羊肉馅调匀
3.包好的馅饼醒15分钟,入电饼铛烙至两面金黄
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