词条 | 羊肉虾干粉丝汤 |
释义 | 羊肉虾干粉丝汤的做法:原料: 羊肉200克、虾干2勺、粉丝100克、姜丝1勺、葱末1勺、枸杞1茶匙、香菜1根、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法: 1、羊肉切片,用姜丝、胡椒粉、少量的盐,腌制一下。 2、虾干泡发,粉丝泡软备用。 3、锅中烧开水,下入虾干,大火煮开。 4、下入粉丝,开锅后,下入羊肉。 5、再次煮开,关火,加入香菜末、枸杞。 6、最后加盐、胡椒粉调味。 羊肉虾干粉丝汤 补气开胃的羊肉虾干粉丝汤,羊肉虾干粉丝汤,滋味鲜美营养丰富,蛋白质、维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,羊肉虾干粉丝汤,具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效,是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃的家常滋补汤。 |
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