羊肉炒佛手瓜
制作过程
食材明细
佛手瓜 一个
羊肉 三两
葱
姜
蒜
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
1.佛手瓜去皮洗去粘液，切两半把中间的子去掉，切片。羊肉切片，葱姜蒜切片。
2.锅热油，羊肉放进去炒至变色。
3.放少许酱油，炒上色。
4.放葱姜蒜炒香。
5.放瓜片，炒熟。
6.放适量盐和味精出锅。
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