做羊奶菠菜汤的材料
羊奶菠菜汤做法
主料:羊奶250克 菠菜300克 土豆(黄皮)200克
辅料:吉士粉25克
调料:香叶2克 葱白5克 盐3克 胡椒粉1克 黄油15克
1. 将葱白切成末
2. 土豆削皮洗净,切成0.5厘米见方的丁
3. 菠菜放开水锅内烫透捞出,控去水,剁成泥
4. 锅上火倒入鸡汤,用旺火煮开
5. 另起锅放入羊奶,煮沸后离火
6. 在鸡汤锅内放黄油烧热,加入葱白末和香叶,转微火焖2分钟,再加入精盐、胡椒粉调匀,倒入菠菜泥
7. 汤沸离火,盛入汤盘内,撒上吉士粉,趁热食用.
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