杨约焯（？－1931），福建省泰宁县下渠乡上渠村人。1931年6月参加革命斗争，时任上渠乡苏维埃政府主席，参加了闽赣边区革命根据地的土地革命斗争和中央苏区的反“围剿”游击战争。1931年7月，敌保安团利用红军主力转战江西进行第三次反“围剿”作战的机会疯狂反攻倒算，杨约焯随党组织和红军游击队转移山区坚持革命斗争，在反“围剿”斗争中被敌抓捕，此后在泰宁县城被敌杀害，壮烈牺牲。