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词条 燕麦苹果松糕
释义

材料:

A、无盐奶油90g、细砂糖90g、鸡蛋3个、苹果1个(180g左右)、快煮燕麦片100g。

B、低筋面粉120g、泡打粉1小勺、盐1/4小勺。

做法:

1、奶油室温软化,和糖一起打到松发;

2、鸡蛋一个一个分次加入打匀;

3、苹果去皮去核切丁,和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点);

4、将B料筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好,千万不要太过细致,怕面粉出筋口感就不好了);

5、舀入模具,烤箱预热到180度,烤焙20分钟左右。

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更新时间:2024/12/23 21:51:45