材料

做法

材料

主料：低粉１３０Ｇ，鸡蛋１个，油１０Ｇ，适量燕麦，酵母粉２Ｇ

配料：白糖３０Ｇ

做法

1、低粉过筛后加入鸡蛋（留少许的蛋黄液起来）、白糖、酵母粉、油，和在一起；

2、用手轻轻地抓成一块团；

3、用擀面棍擀成半厘米厚的面皮；

4、叠起来，压平，再叠，再压平；

5、切成半厘米宽的长条；

6、将面条成在燕麦堆里搓成圆滚滚的长条；

7、烤盘里垫锡纸，将裹好燕麦片的长条放在烤盘上；

8、在每个长条上刷上一层蛋黄液，进烤箱，预热１８０度，中层，烤１８分钟。