阎淳泰 男，回族，1943年9月出生，北京市人。1966年干北京农业大学植物保护及农业微生物系农业微生物专业本科毕业。现为华中农业大学生命科学技术学院副教授；中国微生物学会酿造学会常务理事。主讲《酿造学》、《酒精及白酒工艺学》等课程，主编《酿造学》等7种教材。已培养硕士8名。先后主持5项科研工作，成果通过省级鉴定，其中2项获湖北省科技进步二等奖，1项获国家教委科技进步二等奖，1项国家发明专利，发表论文10余篇。1989年9月获国家教委、农业部、林业部授予的支农、扶贫和为农村生产服务中先进个人称号，1991年3月获中国微生物学会酿造学会奖励证书及奖杯。享受政府特殊津贴。