大连大雪啤酒股份有限公司坐落在辽东半岛南端的普兰店市，这里景色秀丽，远离环境污染，地下矿泉水藏量十分丰富，素有“辽南明珠”之美誉。

公司通过了ISO9001国际质量体系认证和HACCP国际食品安全管理体系认证、ISO14001国际环境体系认证。大雪品牌被评为中国驰名商标，公司被评为全国守合同重信用企业、全国质量管理达标企业、全国食品安全示范单位、国家环保型企业、中国啤酒工业十佳企业。

公司19年间先后进行了9次大规模的设备技术更新改造，每年跨上一个新台阶，以几何速度增长。目前，公司拥有从德国、美国、法国引进的无菌灌装设备、发酵设备、过滤设备和清洗设备，从奥地利和日本引进的啤酒全自动分析仪、气相色谱分析仪等目前国际最先进检测仪器。从而奠定了大雪啤酒在国内啤酒业的领先地位。大雪啤酒各项经济指标均居国内同行业前列。产品销往全国十六个省份，60多个大中城市。

2004年11月，世界500强之一的三菱集团旗下的日本麒麟麦酒株式会社以三亿元人民币加盟大雪啤酒，旨在共同打造大雪品牌，大雪啤酒将会更加深入人心，影响深远，成为日益强盛的中国名牌、世界名牌。

2011年2月14日，百威英博全资收购大连大雪啤酒股份有限公司。