原料：
白虾半斤，冲菜、姜、蒜、胡椒粉、料酒适量。
做法：
1、将白虾洗净待用。
2、冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。
3、起油锅，将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
4、将白虾入锅稍微炒一下。
5、添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。
6、味道鲜美的盐水白虾煮熟了。
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