| 词条 | 盐津水牛 |
| 释义 | 基本信息盐津水牛，外文名：Yanjin Buffalo，所属类型：沼泽型，科名：Bovidae 牛科， 属名：Bubalus 水牛属。 产地分布原产于云南昭通地区的盐津、威信两县，在云南省绥江、水富、镇雄、彝良、昭通、巧家、永善、大关和鲁甸等县以及曲靖地区的部分县（市）均有分布。 生活习性性情温驯，终年放牧，适应性强，耐粗饲，抗病力和适应性强，耐热，抗病虫、抗逆、耐粗饲、耐高温高湿。 主要用途肉用、役用。 体貌特征全身被毛稀短，但下颌下部及胸部毛稍长，被毛青色占49.4%，青灰24.4%，褐灰24.4%。白色0.9%；毛色特征为内眼角、耳内、嘴唇，四肢腕肘关节以下毛色较淡呈灰白或白色。皮肤除白色牛为粉红色外，其余为灰色。 头颈结合良好，公牛较粗壮，母牛较细长。鬐甲高度适中，胸宽深，腰短而直，臀部中等长；四肢端正。十字部高略大于或等于或大于体高。头大小适中，面平，额稍隆起。眼大有神，耳大灵活，嘴大而方。角粗，呈灰黑色，向外向后向内弯曲呈半弧形 。头颈结合良好。鬐甲高度适中，宽窄适当。胸宽深，肋骨拱圆。腰短而直。臀部中等长，尾短。四肢短粗，结实有力。蹄大而圆，质地坚实，灰黑色。 生产性能盐津水牛适应性强，役用较好。成年牛体高公牛为123厘米，母牛为121厘米。体重公牛为410公斤，母牛为390公斤。最大挽力公牛为367公斤，阉牛为360公斤；正常挽力公牛、阉牛分别为135公斤和120公斤。 公牛性成熟1.5~2龄，配种年龄公牛3龄，母牛2~3龄，繁殖率为53%，犊牛成活率为87%。 |
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