1、形态特征

2、生活习性

3、食性

4、生长特征

5、繁殖习性

亚马逊笋壳鱼学名为“赤纹尖塘鳢”，原产于南美亚马逊流域，具有体形肥硕、肉质细嫩、味道鲜美等特点。

资料来源：佛山市顺德区农业水产

1、形态特征

亚马逊笋壳鱼头大而尖扁，体形略延长、粗壮，中后段呈圆柱形，后部稍扁。口上位，上、下颔齿多行，齿细小。眼小而高。体被栉鳞。腹鳍分离，背鳍Ⅶ，8～9，分为前后两个，胸鳍大，臀鳍较小，尾鳍圆形。其外部形态与泰国笋壳鱼相近，但其体色偏黑，体侧无斑纹，体色随生活环境变化而改变。

2、生活习性

亚马逊笋壳鱼喜栖息于池底有隐蔽物之暗处，在湖泊河川等天然环境内，喜欢栖于堤岸有水草或泥洞穴、岩礁等地带。该鱼活动力一般，不能作快速长距离游泳；性温驯，不善跳，对低溶氧环境适应力较强，离开水体可存活20至25小时，在潮湿淤泥中仍能存活一个星期以上。为热带暖水性鱼类，生活适温8～36℃，摄食生长水温18～32℃，8℃以下容易冻死。酸碱度适应范围为6.5～9.5，能适应12‰以下的低盐度咸淡水。在池养条件下，亚马逊笋壳鱼多生活在中下层，适应纯淡水生活。

3、食性

亚马逊笋壳鱼喜在夜间活动，不喜到处游动，常静伏于栖息物或池底，只在近距离觅食，为肉食性鱼类。早期稚鱼开口饵料以单胞藻和微小轮虫为主。孵出后10天的稚鱼以枝角类、桡足类等为食。2.5厘米稚幼鱼以水中各种鱼、虾、甲壳类、软体动物的幼体为食。幼成鱼捕食各种小鱼、虾、甲壳类和软体动物，在人工饲养条件下，以新鲜或冻鱼糜、鱼碎块，或人工配合饲料为食。

4、生长特征

亚马逊笋壳鱼幼鱼生长稍慢，个体长成体重50～80克后，生长加速。初孵出仔鱼全长2.8毫米；40至45小时后鳔管充气，鱼体平游，消化道贯通，发育成稚鱼，全长3～3.2毫米。稚鱼经15天长成规格1.2～1.5厘米的稚鱼；再经15～18天发育成早期幼鱼，全长3.2～3.5厘米。又经10～20天培育长成2～5厘米幼鱼。经100～120天的生长期才长成体长12～16厘米，体重30～60克，最大个体体长20厘米，体重120克。

5、繁殖习性

亚马逊笋壳鱼3至4年可达性成熟，产卵呈粘性。在我国每年的4～6月和8～9月为繁殖盛季，此时，成熟的雌鱼体色浅，体表粗糙，腹部膨大而柔软，生殖突膨大，微红，呈扇形，孔周无色素点，而成熟雄鱼体色较深，斑纹明显，体表稍光滑，生殖突小而呈三角形，孔周有少许黑色斑点。卵子是分批产入其栖息的洞穴或人工搭设的巢穴中。产卵前，雄鱼选择鱼巢，然后诱引雌鱼进入巢穴产卵，产卵多在夜间或凌晨进行。产卵受精结束后，雄鱼独自守护在鱼巢中，直到仔鱼孵出。