请输入您要查询的百科知识:

 

词条 大拉菲
释义

概况

正牌的拉菲就是大拉菲 产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄,年产量控制在2—3万箱(每箱12支,每支750ml)。拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite。

大拉菲与小拉菲的区别

罗斯柴尔德(拉菲)集团(DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD (LAFITE)除了拥有拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)外,还在法国、葡萄牙、智利、阿根廷等地收购了多家酒庄。如位于波亚克村的1855年列级四等庄杜哈米隆庄(Chateau Duhar-milon)、苏玳地区顶级一等庄留塞克庄(Chateau Rieussec)、波美侯地区的乐王吉尔庄(Chateau L’Evangile)、两海间产区的卡瑟天堂庄(Chateau Paradis Casseuil)、上梅多克地区的皮耶勒庄(Chateau Peyre-Lebade)、位于朗格多克产区的奥斯叶酒庄(Chateau d‘Aussieres)、位于智利的罗斯法斯克庄(Los Vascos)、位于葡萄牙的卡莫酒庄(Quinta Do Carmo)及位于阿根廷的卡罗酒庄(Caro)等。这些酒庄由于都属于罗斯柴尔德(拉菲)集团,因此其产品正标及胶帽上都有集团的五根箭标记(脱胎于罗斯柴尔德家族族徽,象征罗斯柴尔德家族创始人的五个儿子团结一致。族徽中五根箭的交汇处是一个拳头,下方还有3个拉丁词:团结、正直,勤勉)。但这些产品只能算是集团产品,而不能称为拉菲酒庄产品。这和五粮液的产品类似,只有正标有“五粮液”三个字的才能叫五粮液,而只有五粮液厂徽的产品只能叫五粮液工厂出品的系列酒。 除了酒庄产品外,罗斯柴尔德(拉菲)集团还出品了适于日常饮用的地区AOC级系列酒,如地区珍藏系列(Reserve)、地区精选珍藏系列(Reserve Speciale)、罗氏传奇系列(Legende “R”)、罗氏传说系列(Saga “R”)等。这些产品无一例外地都有集团产品标记。

大拉菲

正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄,正标上有chateau Lafite Rothschild字样,中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”,俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时,为了保证质量,都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。

小拉菲

不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”,翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。

其次,小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是封嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。

大拉菲与小拉菲的真假鉴别

一:无论是大拉菲还是小拉菲,不同年份的拉菲都存在一定的差距,但是拉菲的酒塞设计却都是大同小异的。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。

二:酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒,在酒瓶的设计上是有着较大的差距的,可以根据这些独特的酒瓶设计来鉴别真假拉菲。在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案;1996年的时候,拉菲为了防伪,在酒瓶上刻上了Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字;1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案;1999年,酒瓶上刻有1999年的字样,并印有日与月的图案,因为日与月是以金与银的颜色表达,酒友戏称为“金银润”;2000年的Lafite酒瓶也是特别版本,由于是千禧年,在五支箭的中间,便刻有2000年的字样,取代了之前Lafite的字样。其实在鉴别真假拉菲葡萄酒的时候,只要细心地去对比,还是能够发现其中的不同之处的。三:封瓶铁片 封瓶铁片也是鉴别真假拉菲的主要依据。大拉菲的封瓶铁片比较容易辨认。图案上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样;拉菲副牌酒的封瓶铁片,图案上面写上Domains Barons deRothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。这一点是比较明显的区别。

四:酒标 酒标也是鉴别真假拉菲的重要因素,真拉菲红酒酒标由于是丝印酒标,所以表面摸起来有凹凸的感觉。而一般假拉菲酒标是普通印刷,摸起来很滑,没有层次感。拉菲正牌,正标上没有五支箭标志,而小拉菲的正标上有五支箭标志。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 16:08:38