原料：

制作步骤：

原料：

卤牛肉、生姜、红辣椒、白芝麻。调料：生抽、芝麻油。

制作步骤：

1、牛肉事先撕成丝，生姜、辣椒分别切成丝，备用；

2、锅里热油，下入生姜丝炸干水份，捞出；

3、在牛肉丝、生姜丝中加入生抽和芝麻油拌匀，撒上辣椒丝和白芝麻即可。