用料：鸭子1只、生地30克、丹皮12克、鳖甲50克、精盐味精各适量做法：1、将宰杀去毛、洗干净
2、腹部开口、挖去内脏、洗干净
3、将生地、丹皮、鳖甲纳入鸭腹内，放入锅中，加水炖煮至熟烂后以食盐，味精调味
。
鸭地清热汤的功效：可滋阴凉血，活血消淤。适用于治疗低热乏力伴有各种出血症。
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