主材料
做法
土豆、鹅肉。
1.小土豆一袋，半斤炖大鹅。这
2.鹅肉清洗干净，用沸水紧一下。
3.小土豆刮去外皮。
4.锅里少加点油，撒点白糖，熬制变色，把鹅肉倒进锅里，不停地翻炒。
5.下葱姜段和几个干红辣椒，炒出香味，然后把土豆倒进去，加老抽和适量盐，加100毫升水，高压锅上火冒气后二十分钟关火即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。