dà jiǔ

1.醇酒。常与"肥肉"并举﹐谓酒席丰盛。

2.宋代称冬腊酿蒸﹐候夏而出者为"大酒"。见《宋史．食货志下七》。

小酒后隔上一年半载，男家再向女家送第二次礼，叫做过"大酒"。除备有过小酒的礼物外，还要赠送上布一件（7尺左右）、衣服两件、玉或银手镯一对、猪肉三十斤、现金若干等，披红挂彩,由媒人和男家亲友送到女家。女方以酒席相待，客人喝着男家送来的酒，称赞酒好、酒甜，并向结亲的两家祝贺。酒席后，女方送一壶酒和两盒红糖或一些糙把给男家口礼。男家再将女方回赠的酒敬献祖宗，宴请亲友。“大酒”之后，双方再不能反悔婚事。