材料:

做法:

材料:

泰国河虾仁24个，血燕16克，葱片、姜片、生粉各适量

做法:

1、将泰国河虾仁洗净去尾，在背部片开，腹部相连，腌渍入味备用。

2、将入味的虾仁拍粉，用木槌捶成片，入沸水锅汆熟，拼摆成牡丹状，点缀血燕，装盘即成。