雪里蕻千张炒肉丝制作原料：

1、雪里蕻两棵

2、千张两张

3、条肉少许

4、鸡精少许

雪里蕻千张炒肉丝制作过程：

1、雪里蕻洗净后切成小丁

2、千张切成丝

3、条肉切成丝

4、锅热后加少许油，油热至六成，下肉丝煸炒至出香味

5、下千张与雪里蕻加少许鸡精一起翻炒均匀即可

雪里蕻千张炒肉丝制作小贴士：

1、腌制后的雪里蕻本来就是咸的，制作这道菜时不需要在加盐调味

2、雪里蕻炒制时间不宜过长，不然就不爽脆了。