材料:
做法:
大个雪花梨1000克,,银耳(水发后)120克,,冰糖120克,,枸杞适量
1.1.把雪花梨洗净,片成大片(图1)2.冰糖我用的是大块的(图2)3.银耳泡发(图3),除去银耳根,枸杞洗净备用(图4)4.锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟
2.5.再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)6.小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可
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