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词条 雪花大玉羹
释义

材料

主料:内酯豆腐100克,虾仁100克,蛋清,枸杞子各适量。

调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。

制作

1.内酯豆腐切成小丁。豆腐、虾仁、枸杞子分别焯水待用。

2.锅中放入原料、高汤烧开,调味,勾芡即可。

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更新时间:2024/11/16 7:32:22