词条 | 雪耳椰子鹌鹑汤 |
释义 | 原料: 椰子1只,雪耳20克,鹌鹑450克,蜜枣3只,盐3克。 做法: l.椰子去硬壳,取肉,洗净,切成块状,椰汁留起备用。 2.雪耳浸泡1小时,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净。 3.鹌鹑去皮、内脏,斩件,洗净。 4.蜜枣洗净。 5.将以上用料与椰子汁一同放入炖盅内,注入沸水600克,加盖,隔水炖4小时,加盐调味。 特点: 滋阴生津,益肤悦容。用于暑热、肺热、肺燥引起的烦渴,皮肤干:噪、暗哑无光泽,大便不畅。 |
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