材料:

做法:

材料:

猪腱肉1斤；，雪梨1~2个；，雪耳1朵；，蜜枣1个。

做法:

1、雪耳用水泡开，去蒂后，撕碎待用；

2、雪梨洗干净，去芯，切成小块；

3、猪腱肉飞水，洗干净浮沫。

4、水烧开后，放进猪腱肉和雪梨、蜜枣，大火烧开后转小火，煲40分钟后，放进雪耳煲10分钟。

5、放盐调味装碗。