原料：

配料：

做法：

提示：

原料：

雪菜（腌雪里红）适量毛豆适量

配料：

老干妈牌风味豆豉 油制辣椒

做法：

1.雪菜（腌雪里红）洗净切末。

2.毛豆剥去豆荚，洗净毛豆仁。

3老干妈牌风味豆豉油制辣椒

4锅入油，稍热后放入老干妈辣椒和蒜末小火爆香，，加入雪菜末翻炒出香味，沥油盛出。

5毛豆仁入锅，利用余油翻炒一下，加水没过毛豆仁。加盖烧开后，入少许的糖调味，用小火焖煮。 毛豆煮熟后，加入炒过的雪菜，再一起煮1分钟左右，等到汤汁收干时出锅。芝麻粒拌均匀。即可。

提示：

好吃的爽口咸菜，但不宜久放，宜尽快食用