雪菜火腿蛋汤的材料
雪菜火腿蛋汤的做法
： 主料： 雪菜、火腿各100克，鸡蛋1个。 调料： 高汤、盐、鸡精、胡椒粉、香葱丝各适量。
： 1、雪菜洗净，切宽丝；火腿洗净后切条；鸡蛋打散待用。 2、高汤烧沸，放入雪菜、火腿，大火烧沸后，浇入打散的单页。
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