制作材料
做法
材料:雪菜、鸡翅尖、姜片
调料:料酒、鸡精
(1)将雪菜洗净,并切碎,待用。
(2)将鸡翅尖洗净,放入清水锅中,再放入姜片焯熟,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入鸡翅尖,加点料酒翻炒一下。
(4)接着,合入雪菜翻炒翻炒。
(5)然后,加点鸡精炒匀,即成。
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